Как спроектировать дизайн кухни?

Рабочая зона мужчины — кабинет, рабочая зона женщины — кухня, поэтому надо сделать все возможное, чтобы это помещение было удобно для хозяек. При проектировании дизайна женской «половины» необходимо учитывать наличие нескольких зон:

1. Зона для хранения продуктов, кухонных приборов, посуды, столового белья. 2. Зона для чистки и разделки продуктов, для мойки и сушки посуды 3. Зона для тепловой обработки пищи 4. Зона для принятия пищи.

С учетом этих зон планируется и дальнейшее размещение мебели на кухне. Если это помещение достаточно большое по размерам, то можно вам порекомендовать островной вариант, при котором в центре кухни находится одна из зон: это может быть либо мойка, либо обеденный стол.

Вариант полуострова можно использовать, если кухня совмещена с другой комнатой: столовой или гостиной. В этом случае из общего кухонного ансамбля мебели выступает в центр какая-нибудь часть. Часто в этой роли выступает барная стойка, которая не только эффектно смотрится, но и выполняет ряд функций. Во-первых, в ящички, которые находятся с внутренней стороны, всегда найдется что положить. А во-вторых, такая стойка ненавязчиво разделяет зону приема гостей от зоны, где происходит рождение кулинарного изыска.

Если же у вас небольшое или вытянутое помещение, то лучше всего использовать вариант, когда вся мебель выстраивается в ряд (линейная кухня). Таким образом, освобождается пространство в центре, и исчезают преграды, которые могли бы помешать вашему передвижению по кухне.

Г-образная (угловая) кухня. Она предназначена для небольших площадей и является идеальной с точки зрения тех требований, которые предъявляют к кухням. Подобное расположение мебели позволяет сделать минимальным расстояние между плитой, холодильником и мойкой.

Еще один вид размещения кухонного гарнитура — П-образная планировка, при которой мебель выстраивается по периметру трех стен.

Не забудьте и про наличие рабочего треугольника: мойка — стол — плита. Именно наличие такой «геометрической фигуры» поможет упростить процесс приготовления пищи и создать условия, при которых все находится под рукой.

Выбор любого из предложенных вариантов зависит от ряда условий: от метража кухни, количества членов семьи и частоты вашего появления на кухне.