Планировка миниатюрной кухни: мал золотник, да дорог!

Несомненно, каждая хозяйка мечтает о просторной кухне, обставленной изысканной мебелью с множеством необходимых и функциональных предметов. И у каждого из нас свои понятия о большой кухне и том, какую кухню можно назвать маленькой. Современные Российские стандарты определяют помещение площадью менее 8 кв.м. маленькой кухней. Однако и на гораздо меньшей площади вполне можно обустроить и спланировать уютное, функциональное и удобное кухонное пространство.

Рассмотрим несколько ключевых моментов в планировке маленькой кухни.

1. Во-первых необходимо определиться с вариантами расстановки мебели. К примеру, полуостровной, двухрядный, п-образный и островной вариант планировки кухни категорически не подходят для помещений с дефицитом площади. Идеальная планировка на маленькой кухне, это линейная (однорядная) или L- образная. Если пространства Вашей кухни недостаточно, чтобы разместить в одну линию холодильник, мойку, разделочный стол и плиту, то можно выбрать L- образный вид кухонной планировки. Однако, этот вид расстановки кухонной мебели будет наименее удобен для очень маленьких кухонь, т.к. резко снизит пространство для обеденной группы. В этом случае стоит позаботиться о переносе обеденной зоны в гостиную и установки на кухне небольшой барной стойки или откидного обеденного стола.

2. Постарайтесь свести до минимума или совсем исключить сквозной проход, мешающий приготовлению пищи в рабочем треугольнике «холодильник-мойка-плита».

3. Для того чтобы на маленькой кухне грамотно спланировать обеденную зону, необходимо хорошо продумать и решить для себя, можете ли Вы принимать пищу в другом месте квартиры. Возможно, встанет вопрос об объединении зоны столовой и гостиной. При решении оставить столовую зону на кухне, советуем вам выбрать небольшой обеденный стол, стол с откидной столешницей, барную стойку или «язык», позволяющие сэкономить свободное пространство кухни.

4. Постарайтесь сократить количество откидных и распашных дверей в кухонных шкафах. Выбирайте складные, раздвижные или дверцы с ролл- механизмом. Отметим, что из-за дорогостоящей фурнитуры и большой востребованности кухонная мебель, оснащенная подобными системами открывания дверей наиболее дорогостоящая. Возможно, есть смысл отдать предпочтение открытым навесным полкам. Во-первых, это разбавит пространство, занятое шкафами, во-вторых – придаст визуальный объем. Для придания большего объема, стену, расположенную за полкой можно отдекорировать зеркальной поверхностью.

Входная дверь, открывающаяся внутрь, тоже может скрадывать до 1 кв. метра полезной площади кухни. Если у Вас не предоставляется возможность заменить распашную дверь на раздвижную, попробуйте вовсе избавиться от нее, заменив на арочный проем.

5. Постарайтесь увеличить свободную площадь полезных поверхностей в виде ярусов, открытых полок под посуду, кухонные принадлежности и предметы декора. Довольно кстати может придтись разделочная доска, выдвигающаяся из ящика нижнего яруса кухни.

6. Используйте пространство по-максимуму. Не пренебрегайте современными системами хранения. Карусельные полки, угловые модули для хранения, выдвижные корзины и т.д. – это Ваш вариант!

7. Довольно сложно бывает на маленькой площади кухни расположить холодильник. Есть отличный вариант решения этого вопроса. Выбирайте холодильник и морозильную камеру, не превышающие высоту нижнего яруса кухни, располагайте их рядом под рабочей столешницей. Стандартный высокий холодильник может забирать свет, разбивать рабочую зону, загромождать пространство маленькой кухни и не давать ощущения объема.

8. В список дополнительных предметов к Вашей кухне стоит добавить рейлинг с крючками под различные мелочи и кухонную утварь для частого использования, которые отлично будут смотреться на фартуке кухни (между рабочей поверхностью и подвесными шкафами).

Для тех, у кого катастрофически не хватает места для организации нормального кухонного пространства, или тех, кто не привык готовить дома, можно предложить организовать условную кухню, занимающую минимум места в помещении. Этот набор включает в себя два шкафа со встроенной мойкой, сушилкой для посуды, микроволновой печью, или небольшой варочной поверхностью, мини-баром или мини-холодильником. В этом комплекте мини кухни еще останется место для размещения кухонных принадлежностей. Этот набор пользуется большой популярностью у офисов и тех, кто ограничен кухонным пространством.