5 составляющих хорошей кухни

Существует несколько составляющих комфорта на кухне. Это когда все с легкостью функционирует и работает, когда нет проблем с поиском какого-либо предмета, когда каждая вещь имеет свое место. И, конечно же, когда стилевое решение кухни отвечает вкусовым пристрастиям ее хозяев. Если Ваша кухня обладает всеми перечисленными достоинствами, то, говоря языком специалистов, Ваша кухня имеет рационально организованное пространство.

Каждая хозяйка знает, какой должна быть ее кухня. Современной, комфортной, уютной, красивой… Именно такой, чтобы проводить часы на кухне не только с пользой, но и с удовольствием. Когда же дело напрямую касается выбора конкретной кухни, встает вопрос, что же именно нам необходимо для обеспечения максимального комфорта на кухне.

Для начала стоит задать себе основной вопрос: какую функциональную роль будет нести кухонное пространство. Будет ли это сугубо место для приготовления пищи, или же кухня должна совместить в себе обеденную зону? А возможно, стоит позаботиться об организации зоны отдыха и общения. Ведь зачастую именно кухня является центром семейных сборов и бесед за чашечкой чая.

Во-вторых, стоит объективно оценить размеры кухни. Если Вам посчастливилось стать обладателем просторной кухни, Вы можете смело экспериментировать с предоставленным пространством. На такой кухне можно разместить и удобно оборудованную рабочую зону, и приятную зону отдыха, имеющую небольшой диванчик или софу и столовую зону с обеденной группой. А вот маленькую кухню, наоборот не стоит загромождать обилием кухонной мебели. Обеденную группу можно вынести в гостиную, на кухне разместить лишь самые функциональные и необходимые для приготовления пищи предметы. Небольшой кухонный гарнитур придется кстати. Зону хранения можно переместить в гардеробную или балкон.

В-третьих, не стоит ограничиваться стандартными рамками. Совсем не обязательно располагать мойку рядом с канализационной трубой, а плиту напротив газовой. Современные технологии и материалы, применяемые в строительстве и перепланировке помещений, позволяют без каких-либо проблем располагать основные составляющие кухни там, где удобно хозяевам.

Дизайн кухни должен выдерживать одно основное правило – «правило треугольника». Чем меньше будет расстояние между раковиной, холодильником и плитой, тем наиболее эргономично будет организовано рабочее пространство кухни. Вариантов расположения кухонной мебели множество: оно может быть прямолинейным, угловым, полукруглым, L – образным, островным и т.д. Самое главное, это правильно определить оптимальные составляющие основных кухонных зон и их соотношение именно для Вашей кухни.

Зона хранения продуктов

Как всем известно, зона хранения продуктов предусматривает холодильник. Холодильник может быть как встроенным, так и отдельно стоящим предметом. Помимо холодильника, зона хранения запасов предусматривает наличие шкафа для продуктов. В таких шкафах с легкостью можно хранить продукты, с длительным сроком хранения: консервы, крупы и т.д. Для удобства использования, шкаф для хранения продуктов располагают вблизи с холодильником. Размеры холодильника и шкафа для хранения продуктов зависят и от объемов хранимых в доме запасов, и от количества членов семьи.

Зона хранения кухонных принадлежностей

Посуда, столовые приборы и прочая кухонная утварь может располагаться и в навесных шкафах кухонного гарнитура, и выдвижных ящиках нижнего яруса, расположенных под столешницей. Красивые семейные сервизы и хрусталь можно расположить за стеклянными дверцами витрины, оборудованной подсветкой, в серванте или же на открытых полках.

Зона мойки

В этой зоне располагается непосредственно сама мойка, отделение для хранения бытовой химии (чистящих и моющих средств), место для мусорного ведра, посудомоечная машина. Эти элементы кухни должны находится вблизи друг от друга с целью экономии времени на мытье посуды.

Зона приготовления пищи

Никто не будет спорить с тем, что зона приготовления пищи является основным местом на кухне. Как правило, зона готовки включает в себя рабочую поверхность (столешница, разделочный стол и пр.), плиту и вытяжку. Вспомогательная атрибутика (разделочные доски, столовые приборы, посуда, необходимая в процессе приготовления пищи, емкости со специями) должна находиться не дальше расстояния вытянутой руки. Это сделает процесс приготовления пищи легким и приятным.

Обеденная зона

В столовой зоне как правило располагается обеденный стол и стулья, либо табуреты. Места и количества предметов, входящих в обеденную группу должно быть ровно столько, сколько членов семьи. Домочадцы не должны чувствовать какой-либо дискомфорт или тесноту при размещении за столом. Если кухня не располагает достаточным местом для организации обеденной зоны, ограничьтесь размещением в кухне банной стойки, а обеденную группу поместите в гостиную или специально оборудованную столовую.

Соблюдая эти нехитрые правила и приемы, и предусматривая особенности помещения, Вы сможете оборудовать Вашу кухню на «раз-два-три-четыре-пять»!